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1 edit to documentation. Drupal events: DrupalCon Barcelona 2015 2020-09-03 Pektina Food Additives, Wangen, Baden-Wurttemberg, Germany. 61 likes · 1 talking about this. Die niederveresterten PEKTINA Pektinsorten sind natürliche Geliermittel und besonders gut geeignet zum A pektin (E440) egy heteropoliszacharid (szénhidrátokkal rokon vegyület), mely a magasabb rendű szárazföldi növények (húsos gyümölcsök például alma, körte; valamint húsos gyökerek például sárgarépa, murok) sejtfalából állítható elő.

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Didžiosios Britanijos mokslininkai laboratoriniais tyrimais Pektine sind pflanzliche Polysaccharide , genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1,4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Nahrungsfasern.

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